SCHLACHTUNG MIT ACHTUNG
Tiere nachhaltig und ganzheitlich zu zerlegen ist unsere Leidenschaft. Es ist die Verantwortung jedes Fleischers, das Leben des Tieres zu achten und dafür zu sorgen, dass so viele Teile wie möglich nach der Schlachtung Verwendung finden. Als lokale Naturfleischerei verzichten wir auf unnötige, künstliche Zusatzstoffe und arbeiten nur mit Bioland-Tieren aus artgerechter Haltung.
Unsere Naturfleischerei ist nach der EU-Rechtsverordnung mit der Kontrollstellennummer DE-ÖKO-006 zertifiziert!
Wir verwenden eigene frisch gemahlene Gewürze und das hochwertige Luisenhaller Tiefensalz, um unsere Fleischprodukte zu verfeinern. Überzeugen Sie sich selbst!